Болгарская кухня

Болгарская кухня ориентированa на мясо и картофель, но вегетарианцы не должны волноваться, как същуствуют несколько популярные блюда из сыра. В Болгарии вы найдете заведений общественного питания разных категорий, в которых готовят различные блюда:знаменитые роскошные рестораны, таверны, в которых есть блюда национальной кухни, рестораны, где предлагают блюда иностранной кухни, фаст-фуды, пиццерии, многочисленные кафетерии и кондитерских магазинов, развлекательных заведений и др. Болгарские вина всемирно известные. Среди белых вин, Шардоне и Траминер являются отличительными, в частности хан Крум или Тырговиште.

В дополнение к Мерло и Каберне Совиньон, Болгария может похвастаться двумя очень тонких виноградных штаммов свои собственные, Мельник и Мавруд, темное вино культивировали древние Фракийцы.

Болгарское пиво также надо отметить, съществуют ряд региональных марок.

Национальный дух - ракия, огненный коньяк ритуально употребляют с разнообразными закусками (мезе). Поэкспериментируйте с различными брендами, некоторые из которых производят “ОТЛЕЖАЛА”, созрел ракия.